คุณกอล์ฟ เป็นอีกท่านหนึ่งที่ชื่นชอบในรสชาดและกลิ่นของกาแฟ ด้วยความชอบบวกกับความหลงใหลจึงทำให้มีความคิดที่จะเปิดร้านกาแฟเป็นของตัวเอง ทำเลทองของร้านที่คุณกอล์ฟจะเปิดอยู่เส้นสาทร ชั้นล่างของตึก ศาลา@สาทร ซึ่งเป็นตึกสวยอยู่ที่ ปากซอยสาทร ซอย 11 ซึ่งบนตึกประกอบ บริษัทห้างร้าน มากมาย กลุ่มลูกค้าหลักก็ไม่พ้น หนุ่มสาวออฟฟิศ นักธุรกิจ และระดับผู้บริหาร รวมถึงคุณพ่อ คุณแม่ที่ต้องนั่งรอรับน้องๆวัยเรียน จากโรงเรียนระแวกนั้นครับ คอนเซ็ปต์ ร้านกาแฟ สวยๆ  ร้านนี้จึงหนีไม่พ้น โล่ง โปร่งสบายตา รองรับลูกค้าได้ทุกกลุ่ม นั่งสบายในระยะเวลานาน ไม่มืดจนเกินไปสำหรับการอ่านหนังสือเป็นเวลานาน หรือไม่สว่างเกินไปจนทำให้ร้านกาแฟดูไม่อบอุ่นจนทิ้งคอนเซปของร้านกาแฟสวยๆ ดูอบอุ่น ไป

มาถึงวันนัดดูพื้นที่หน้างานครับ เห็นแล้วก็ตกใจไม่น้อยสำหรับห้องที่เราจะใช้เป็น ที่ตั้งร้านกาแฟ อย่างที่ท่านผู้ชมเห็นครับ มีทั้ง เครื่องระบายอากาศ ท่อเหล็กร้อยสายไฟ หัวสปริงเกอร์ดับเพลิง ตู้ไฟ พูดง่าย ๆ ว่า ห้องที่ได้รับมอบมาเป็นห้องที่มีงานระบบของตึก ศาลา@สาทร สิ่งที่กังวลที่สุดคงหนีไม่พ้นการทำฝ้าเพดาน ฉาบเรียบที่ต้องต่ำกว่างานระบบทั้งหมดเพื่อปิดให้พ้นจากสายตา แต่สิ่งที่จะตามมาคือ ระดับฝ้าเพดานจะต่ำจนทำให้ร้านดูอึดอัด คับแคบ ไม่เชิญชวนให้ลูกค้าเข้ามานั่งพักผ่อนกับกาแฟได้อย่างสบายใจ แต่ยังไงก็ต้องลองให้ ทีมออกแบบร้านกา แฟ ได้ลองแก้ปัญหาดูครับ

  

 

หลังจากสำรวจพื้นที่เรียบร้อยว่ากันต่อที่เรื่องของ แบบร้านกาแฟ ทีมออกแบบร้านกาแฟ ได้เสนอแบบร้านกาแฟให้คุณกอล์ฟดูและปรับแก้ไขตามจุดต่าง ๆ จนถูกใจ เมื่อแบบลงตัวแล้ว งานแรกคือการปรับพื้นที่หน้างานเพื่อเตรียมติดตั้ง ชุดเค้าเตอร์กาแฟ  สำหรับงานเทปูนปรับระดับพื้น ปูกระเบื้อง ทำฝ้าฉาบเรียบ เริ่มเป็นงานแรกครับ เปลี่ยนระดับของสปริงเกอร์ให้สูงขึ้น งานปูพื้นไม่มีปัญหาแต่สำหรับงาน เดินสายไฟเพื่อติดตั้งดวงโคมตามจุดต่าง ๆ ที่ออกแบบมานั้น เล่นเอาช่างเหงื่อตกครับ จากที่บอกไปว่าด้านบนฝ้ามีแต่งานระบบ ทั้งท่อส่งน้ำ ท่อร้อยสายไฟต่าง ๆ ของตึก การเจาะฝ้าติดตั้งดวงโคมแสงสว่างที่จะต้องติดตั้งให้เป็นแนวเดียวกัน ก็ทำได้ไม่ง่ายนัก เรียกว่างานไฟของร้านกาแฟร้านนี้ต้องวางแผนให้ดีก่อนที่จะเจาะฝ้าเพื่อติดตั้งแต่ละจุดจริง ๆ ครับ เพราะดวงแรกอาจจะติดตั้งได้ แต่ดวงถัด ๆ ไปที่ต้องอิงแนวเดียวกับจุดแรกสุดกลับขึ้นไปติดกับท่องานระบบของทางตึกทำให้โคมแสงสว่างไม่สามารถเรียงในแนวเดียวกันได้ ก็ต้องแก้ไขติดตั้งใหม่กันทั้งหมด งานไฟจึงค่อนข้างล่าช้า จนทุกจุดสามารถติดในจุดที่ติดได้และเรียงกันอย่างสวยงามตามแบบที่ทีมออกแบบได้ออกแบบไว้

  

 

กลับมากันที่โรงงานครับ ช่างไม้ ขึ้นชุดตู้ เค้าเตอร์กาแฟ ตู้เตี้ย ตู้ลอย เตรียมสำหรับการขนย้ายเข้าติดตั้งหลังงานระบบไฟที่ค่อนข้างจะล่าช้าเสร็จเรียบร้อย

  

 

สำหรับช่างไม้ก่อนที่จะขนย้ายตู้มาติดตั้งต้องกรุผนังหลัง เค้าเตอร์ ด้วยไม้โครงหน้าสาม แข็งแรง ก่อนจะปิดทับโครงด้วยไม้อัด MDF 10 มิล. แข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักตู้ลอยที่ต้องใช้แรงช่างไม้ยกประมาณ  4 คนได้อย่างสบาย ๆ สำหรับขั้นตอนนี้ประตูห้องเก็บของก็ถูกติดตั้งด้วยเช่นกัน

  

เมื่อหน้างานพร้อมสำหรับการติดตั้งชุดตู้ และชุด เค้าเตอร์กาแฟ ก็ถึงเวลาขนย้ายมาติดตั้งหน้างานแล้วครับ ปูกระดาษลูกฟูกเพื่อกันรอยจากการทำงานที่ไม่ได้ตั้งใจ เช่น คมของน๊อต ตะปู ต่างๆ หรือ การลากหรือการขยับตู้ ตามมาด้วยจัดวางและติดตั้งเค้าเตอร์และตู้ซิงค์ตามแบบ

  

 

ติดตั้งตู้ลอยบนผนังไม้โครง หน้าสาม ใส่หน้าบานเปิด ทีมช่างไฟกำลังติดตั้งชุดแสงสว่างให้ทันก่อนจะมืดตามจุดที่กำหนดไว้ตั้งแต่ก่อนปิดฝ้าฉาบฉาบเรียบเพื่อให้ช่างไม้ทำงานต่อได้ลดระยะเวลาหน้างานให้เสร็จเร็วขึ้นครับ

  

 

ติดตั้งบาร์ ตู้หนังสือ และตู้โชว์ตามแบบ

  

ติดตั้งเฟรมกระจกสำหรับทางเข้า และติดตั้งกระจก ทำให้ร้านดูโปร่งขึ้นกว่าเดิมมากครับ

  

 

ติดตั้งtopหินบนเค้าเตอร์ และปูพื้นลามิเนต สำหรับช่างไม้ก็จบแต่เพียงเท่านี้ครับส่งต่อให้ช่างสีเริ่มงานต่อได้เลย

  

ช่างสีแทคทีมเข้ามารับงานต่อจากช่างไม้ ทาสีฝ้า เก็บรายละเอียดตามขอบ มุม ของรอยต่อลามิเนต ทาสีรองพื้นผนัง และรวมถึงปูกระเบื้องกันเปื้อนตรงตู้ซิงค์ด้วยครับ ขั้นตอนการทำสีเป็นขั้นตอนที่กินเวลาค่อนข้างมากอีกขั้นตอนหนึ่ง งานค่อนข้างจะไม่เห็นอะไรเปลี่ยนแปลงมากนักแต่มันคืองานสุดท้ายที่จะทำให้งานเฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้น ออกมาสวยสมบูรณ์ครับ

  

 

เดินท่อประปา ติดตั้งซิงค์ล้างแก้ว ยิงซิลิโคนตามคอตู้ให้สวยงามไม่มีร่องต่าง ๆ ให้รำคาญสายตาช่างสี ช่างสีเริ่มเปลี่ยนอาวุธในมือจากแปลงทาสีมาเป็นพู่กันสำหรับเก็บรายละเอียดที่ยังเล็ดลอดสายตา ในส่วนของสีผนังทาสีจริงให้เห็นบ้างแล้วบางผนังครับ

  

 

  

เกือบจะเสร็จสมบูรณ์แล้วครับสำหรับ การออกแบบ ตกแต่งร้านกาแฟสวยๆน่านั่ง  ของคุณ กอล์ฟ ร้านนี้ จะเหลือก็ช่างสีที่ยังเก็บรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ตามจุดต่างๆ ช่างไม้ตรวจเช็คลิ้นชัก หน้าบาน บานพับ ล็อคลิ้นชัก ติดตั้งมือจับ เป็นงานสุดท้าย และเตรียมเก็บกวาดทำความสะอาดเคลียพื้นที่ให้เครื่องกรองน้ำ ตู้เค้ก และเครื่องชงกาแฟ ตู้เย็น เข้ามาติดตั้ง และเตรียมส่งมอบ ร้านกาแฟ ที่ออกแบบ ตกแต่ง เสร็จแล้วคืนให้กับคุฤณกอล์ฟได้นำ ชุดโต๊ะ เก้าอี้ โซฟา เครื่องเสียง และป้ายไฟ เข้ามาติดตั้งจัดวางครับ

  

 

 

เสร็จเรียบร้อยแล้วครับสำหรับ การออกแบบ ตกแต่งร้านกาแฟ ปัญหาที่กังวลก็แก้ปัญหาและผ่านไปได้ด้วยดี งานติดตั้งระบบไฟแสงสว่างที่เป็นปัญหาทำให้ล่าช้าสุดท้ายก็ลงตัว ท่อเหล็กงานระบบไฟและเครื่องระบายอากาศของทางอาคารก็ปิดได้อย่างไม่มีใครรู้ว่าบนฝ้าเคยมีอาไรวิ่งไปมาวุ่นไปหมด ทาง bangkokdecoration เลยทิ้งระยะให้คุณกอล์ฟได้หายวุ่นจากการจัดร้านซักระยะและจึงขออนุญาติคุณกอล์ฟรีวิวร้านกาแฟให้ท่านผู้ชมทางบ้านและผู้ที่กำลังสนใจรวมถึงกำลังมองหา ทีมออกแบบตกแต่งร้านกาแฟ ให้ได้ชมกันเป็นตัวอย่างครับ

  

 

 

  

 

เป็นอย่างไรบ้างครับสำหรับ การออกแบบ ตกแต่งร้านกาแฟ ของคุณกอล์ฟร้านนี้น่านั่งเหมาะกับกลุ่มลูกค้าทุกวัยครับ มีโซฟาให้นั่งสบาย ๆ พักผ่อนไปกับกลิ่นหมอๆของกาแฟ จะนั่งอ่านหนังสือ นิตยสาร ทางร้านก็มีบริการไว้ให้ได้นั่งอ่านกันแบบไม่มีเบื่อ หรือท่านใดจะนั่งเช็คเมลล์ทางร้านก็มีบริการ Free Wifi ครับ ส่วนท่านใดชอบบรรยากาศแบบ open air ทางร้านก็มีบริการเช่นกันครับ สำหรับผู้ชมท่านใดทำงาน หรือผ่านไปเส้นสาทร ซอย 11 คุณกอล์ฟฝากบอกผ่าน bangkokdecoration.com มาว่า Cafe de Golfio ยินดีต้อนรับทุกท่านครับ

 

 

Bangkokdecoration.com

081-734-1400

รับออกแบบตกแต่งร้านกาแฟ   ร้านเบเกอรี่ ร้านไอศครีม